Produkty wołowe

wol1PRZEDŻOŁĄDKI WOŁOWE

Specyfikacja produktu

Przedżołądki są wstępnie płukane w ciepłej wodzie i następnie parzone w gorącej wodzie bez dodatku środków wybielających lub innych środków chemicznych.
Następnie są chłodzone i pozostawione do ocieknięcia w ciągu nocy. Ostatnim etapem jest kontrola jakości produktu i ewentualne docinane przed pakowaniem i mrożeniem.

Pakowanie

kartony 20 kg
24 kartony na palecie
paleta 480 kg

Zakłady produkcyjne DAT-Schaub w Szwecji:wol2

SE51 Kalmar
SE53 Linköping
SE58 Uppsala
SE59 Skellefteå
SE81 Skara


Dodatkowe informacje

Bezpośrednio u przedstawiciela DAT-Schaub Polska Sp. z o.o.



Nasza historia

Firma DAT-Schaub została założona w 1893 roku w Esbjerg w Danii zatrudniając jedynie 4 pracowników czyszczących i przebierających duńskich komplety wieprzowe.

Grupa DAT - Schaub

NOWOŚCI

04/09/2016
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą siatek wędliniarskich, ozdobnych oraz TCN.FolderFolder
04/09/2016
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą pętelek do kurczaków, wieprzowiny, wołowiny oraz jagnięciny.Folder

o nas

DAT-Schaub jest światowym liderem w pozyskiwaniu, produkcji, przechowywaniu, marketingu
i dystrybucji naturalnych jelit i przypraw dla przemysłu spożywczego.

Czytaj więcej

NOWOŚCI

DAT-Schaub na świecie

Grupa DAT-Schaub składa się z  ponad 20 firm w 14 różnych krajach.
 

Nasze Wideo