Osłonki sztuczne

W swojej ofercie DAT-Schaub Polska posiada:

•    osłonki celulozowe
    - małe kalibry od Ø 12 do Ø 42, w różnych kolorach, z możliwością nadruku, także w wersji łatwościągalnej
    - duże kalibry od Ø 38 do Ø 250, bezbarwne, z możliwością nadruku, przepuszczalne dla dymu wędzarniczego
•    osłonki kolagenowe jadalne o małych kalibrach od Ø 13 do Ø 43, bezbarwne i w kolorach, proste i zakrzywione (wiankowe)
•    osłonki kolagenowe niejadalne o dużych kalibrach od Ø 32 do Ø 135, bezbarwne i w kolorach, proste i zakrzywione (wiankowe)
•    folia kolagenowa do szynek i wędzonek w szerokościach od 78 mm do 620 mm, bezbarwna i w kolorach, także z możliwością nadruku
•    folia kolagenowa do szynek i wędzonek, marszczona razem z siatką na tubie (COFFINET) do automatycznego napełniania, w szerokościach od 285 mm do 620 mm, bezbarwna i w kolorach; dostępna także z siatką o stałym, danym kalibrze napełniania (idealna do wyrobów plasterkowanych) od 380 do 620 mm
•    osłonki fibrusowe w kalibrach od Ø 32 do Ø 180, bezbarwne i w kolorach, o różnej przylegalności do farszu, także specjalne osłonki fibrusowe z aromatem dymu i barwiące produkt
•    osłonki z tworzyw sztucznych (poliamidowe) przepuszczalne dla dymu i barierowe, woreczki termokurczliwe
•     aplikatory VISCOFAN do folii kolagenowej oraz foli kolagenowej z siatką umożliwiające pełne zautomatyzowanie procesu napełniania


Pobierz folder Folie kolagenowe
Spożywcza, jadalna folia kolagenowa otwiera szereg możliwości dla nowych, wcześniej nie branych pod uwagę rozwiązań, daleko wykraczających poza ograniczenia tradycyjnych produktów. Folia kolagenowa pokrywa mięso, produkty mięsne i emulsje jak naturalna skóra oraz umożliwia przekształcanie produktów niskonakładowych w wyroby wysokiej jakości. Nowością na rynku polskim jest folia kolagenowa z możliwością nadruku.
Pobierz folder Osłonki kolagenowe jadalne
Nasza bogata oferta różnorodnych jadalnych osłonek kolagenowych od dekad cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Zarówno do kiełbas parzonych i wędzonych, surowych, z przeznaczeniem do smażenia i grillowania, gotowych do podgrzania, jak i dojrzewających kiełbasek-przekąsek każda jadalna osłonka kolagenowa jest klasyką.





Pobierz folder Osłonki kolagenowe niejadalne
Kolagenowe Osłonki Viscofan o dużych kalibrach do kiełbas wędzonych i parzonych oraz dojrzewających w formie prostej i zakrzywionej (wiankowej) są bezszwowymi osłonkami wyprodukowanymi z wysokiej jakości kolagenu. Osłonki nadają kiełbasie apetyczny wygląd, dokładnie taki, jakiego  poszukują klienci. Nasze produkty, odznaczające się bardzo dobrą jakością,  posiadają niespotykane do tej pory zalety, zarówno dla producenta jak i konsumenta.
Pobierz folder Osłonki celulozowe
Celulozowe osłonki Viscofan łączą w sobie wysoką elastyczność oraz stabilność kalibru. Są przepuszczalne dla zapachów i barwników podczas procesu wędzenia, lecz nie przepuszczają innych niechcianych zapachów. Dzięki ich doskonałej ściągalności, gwarantujemy bezproblemowy proces produkcyjny na skalę przemysłową. W zależności od właściwości osłonek, można otrzymać produkty o cylindrycznym lub owalnym kształcie.





Pobierz folder Osłonki fibrusowe
Osłonki Fibrusowe Viscofan są produktami wykonanymi z celulozy wzmocnionej włóknami. Oferujemy kompleksowe rozwiązania spełniające potrzeby nowoczesnej produkcji kiełbas. Nasze osłonki fibrusowe nadają gotowemu produktowi naturalny wygląd, a ich stabilny kaliber oraz doskonała ściągalność nie mają sobie równych. To sprawia, że osłonki fibrusowe Viscofan są doskonałym wyborem do produktów plasterkowanych.

Pobierz folder
Osłonki poliamidowe
Bogaty wybór osłonek poliamidowych Viscofan  nie ma sobie równych. Jeśli szukamy woreczków termokurczliwych, osłonek przepuszczalnych dla dymu lub warstwowych osłonek barierowych, w wersji prostej lub zakrzywionej, Viscofan zaoferuje odpowiednią osłonkę do każdego zastosowania. Te przyjazne środowisku produkty gwarantują płynną produkcję oraz nienaganny produkt gotowy. Bogaty wybór kolorów oraz możliwości marszczenia i drukowania zaspokoi potrzeby każdego klienta.

Nasza historia

Firma DAT-Schaub została założona w 1893 roku w Esbjerg w Danii zatrudniając jedynie 4 pracowników czyszczących i przebierających duńskich komplety wieprzowe.

Grupa DAT - Schaub

NOWOŚCI

04/09/2016
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą siatek wędliniarskich, ozdobnych oraz TCN.FolderFolder
04/09/2016
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą pętelek do kurczaków, wieprzowiny, wołowiny oraz jagnięciny.Folder

o nas

DAT-Schaub jest światowym liderem w pozyskiwaniu, produkcji, przechowywaniu, marketingu
i dystrybucji naturalnych jelit i przypraw dla przemysłu spożywczego.

Czytaj więcej

NOWOŚCI

DAT-Schaub na świecie

Grupa DAT-Schaub składa się z  ponad 20 firm w 14 różnych krajach.
 

Nasze Wideo