Grupa DAT-Schaub jest jednym z największych na świecie producentów jelit wieprzowych i jednym z kluczowych graczy w branży jelit baranich. Dodatkowo, w zakresie osłonek sztucznych DAT-Schaub reprezentuje najlepszych producentów. Również przyprawy są kluczowym obszarem ze względu na własne zakłady mieszalnicze (we Francji i Norwegii), własne receptury i mieszanki sporządzane według receptur klientów. W zakresie przypraw Grupa reprezentuje jedne z najlepszych marek. Na niektórych rynkach firma sprzedaje również opakowania i maszyny dla przemysłu spożywczego. Roczne obroty Grupy za rok finansowy 2019/2020 kształtowały się na poziomie ok. 650 mln EUR (4,8 mld DKK). |
Grupa DAT-Schaub zatrudnia około 2 000 pracowników, głównie w Europie. Ponadto firma jest aktywnym partnerem w dwóch chińskich spółkach joint venture zatrudniających około 1 800 pracowników. |